املت نودل خانگی؛ ساده، سریع و خوشمزه
املت نودل، یک غذای سریع، خوشمزه و کامل املت نودل یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار است که به دلیل طعم لذیذ و روش تهیه آسان، مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته است. این غذا ترکیبی از نرمی تخم‌مرغ و طعم دلپذیر نودل است که با افزودن سبزیجات و ادویه‌های مختلف، طعم آن را […]
املت نودل، یک غذای سریع، خوشمزه و کامل
املت نودل یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار است که به دلیل طعم لذیذ و روش تهیه آسان، مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته است. این غذا ترکیبی از نرمی تخم‌مرغ و طعم دلپذیر نودل است که با افزودن سبزیجات و ادویه‌های مختلف، طعم آن را چند برابر می‌کند. 1 در این مطلب، طرز تهیه یک املت نودل خوشمزه و متنوع را به شما آموزش می‌دهیم.
مواد لازم:
نودل: یک بسته
پیاز: 1 عدد متوسط
تخم‌مرغ: 5 عدد
گوجه‌فرنگی: 2 عدد متوسط
فلفل دلمه: 1 عدد
پودر سیر: 1/2 قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه و نمک: به مقدار دلخواه
پنیر پیتزا: 200 گرم
روغن زیتون یا روغن مایع: به مقدار لازم
آویشن: به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
آماده‌سازی مواد: پیاز و فلفل دلمه را نگینی خرد کنید. گوجه‌فرنگی‌ها را پوست کنده و ریز خرد کنید. نودل را مطابق دستورالعمل روی بسته‌بندی بپزید و آبکش کنید.
تفت دادن سبزیجات: در یک تابه، کمی روغن زیتون ریخته و پیاز را تفت دهید تا طلایی شود. سپس فلفل دلمه و گوجه‌فرنگی را اضافه کرده و تفت دهید تا نرم شوند. پودر سیر، فلفل سیاه و نمک را به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
اضافه کردن نودل: نودل آبکش شده را به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا همه مواد به خورد هم بروند.
تهیه املت: تخم‌مرغ‌ها را در یک کاسه بشکنید و با چنگال خوب هم بزنید. سپس تخم‌مرغ همزده را به مواد اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید.
پختن املت: مواد را در یک تابه بزرگ تفلون یا چدنی بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. با کفگیر، مواد را به هم بزنید تا تخم‌مرغ‌ها ببندند.
اضافه کردن پنیر: پنیر پیتزا را روی املت بپاشید و در تابه را ببندید تا پنیر آب شود.
تزیین و سرو: املت آماده را به همراه آویشن تازه تزیین کرده و سرو کنید.
نکات مهم:
برای طعم بهتر، می‌توانید از انواع سبزیجات دیگر مانند قارچ، نخود فرنگی یا اسفناج نیز استفاده کنید.
برای یک املت تردتر، می‌توانید از کمی آرد سوخاری یا پودر نان استفاده کنید.
می‌توانید به جای پنیر پیتزا، از پنیر موزارلا یا پنیر چدار نیز استفاده کنید.
برای طعم‌دارتر کردن املت، می‌توانید از ادویه‌های دلخواه خود مانند زردچوبه، پاپریکا یا کاری نیز استفاده کنید.
نکات تکمیلی:
این املت را می‌توانید به عنوان صبحانه، ناهار یا شام سرو کنید.
برای یک وعده غذایی کامل‌تر، می‌توانید املت نودل را همراه با سالاد یا نان سرو کنید.
این غذا برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها نیز مناسب است.
هیچ دیدگاهی درج نشده - اولین نفر باشید