سیب‌زمینی شکم پر: یک غذای خوشمزه و پرطرفدار
طرز تهیه سیب‌زمینی شکم پر: یک غذای خوشمزه و پرطرفدار سیب‌زمینی شکم پر یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار است که می‌توانید با مواد مختلف آن را تهیه کنید. در این دستورالعمل، یک روش ساده و خوشمزه برای تهیه سیب‌زمینی شکم پر را به شما آموزش می‌دهیم. مواد لازم: سیب‌زمینی: به تعداد نفرات گوشت چرخ‌کرده: […]
طرز تهیه سیب‌زمینی شکم پر: یک غذای خوشمزه و پرطرفدار
سیب‌زمینی شکم پر یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار است که می‌توانید با مواد مختلف آن را تهیه کنید. در این دستورالعمل، یک روش ساده و خوشمزه برای تهیه سیب‌زمینی شکم پر را به شما آموزش می‌دهیم.
مواد لازم:
سیب‌زمینی: به تعداد نفرات
گوشت چرخ‌کرده: 200 گرم
پیاز: 1 عدد متوسط
قارچ: 100 گرم (اختیاری)
پنیر پیتزا: به مقدار لازم
فلفل دلمه: 1 عدد (اختیاری)
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا: به مقدار لازم
روغن مایع: به مقدار لازم
مراحل تهیه:
آماده‌سازی سیب‌زمینی‌ها: سیب‌زمینی‌ها را خوب بشویید و با پوست در آب جوش قرار دهید تا کاملا بپزند. سپس پوست آن‌ها را گرفته و از وسط نصف کنید.
تهیه مواد میانی: پیاز را خرد کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی شود. گوشت چرخ‌کرده را اضافه کرده و تفت دهید تا رنگش تغییر کند. قارچ‌های خرد شده و فلفل دلمه نگینی شده را نیز اضافه کرده و تفت دهید. در نهایت نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پاپریکا را به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
پر کردن سیب‌زمینی‌ها: مواد میانی را داخل سیب‌زمینی‌های خالی شده بریزید.
اضافه کردن پنیر: روی مواد پنیر پیتزا بپاشید.
پختن در فر: سیب‌زمینی‌های پر شده را در فر با دمای 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 20-25 دقیقه قرار دهید تا پنیر آب شده و طلایی شود.
نکات مهم:
می‌توانید به جای گوشت چرخ‌کرده از مرغ ریش ریش شده یا سوسیس استفاده کنید.
برای طعم‌دار کردن بیشتر می‌توانید از سبزیجات معطر خرد شده مانند جعفری و شوید استفاده کنید.
برای تزئین می‌توانید از گوجه گیلاسی، زیتون و یا سبزیجات تازه استفاده کنید.
برای تهیه سیب‌زمینی شکم پر در مایکروویو، سیب‌زمینی‌های پر شده را در ظرف مناسب قرار داده و به مدت 5-7 دقیقه با قدرت بالا در مایکروویو قرار دهید.
هیچ دیدگاهی درج نشده - اولین نفر باشید