مراقبت از پوست در هر سن: رازهایی برای داشتن پوستی درخشان!

با این غذاها جوان تر بمانید!

آنچه می خوریم نقش مهمی در سلامتی و شادابی پوست ما دارد. حتی اگر از ضد آفتاب، کرم های ضد پیری استفاده کنید و سیگار نکشید، اگر رژیم غذایی نامناسبی داشته باشید، پوستتان زودتر پیر می شود.

در این مقاله، نکاتی را به شما معرفی می کنیم که با رعایت آنها می توانید از پیری زودرس پوست و کل بدن خود جلوگیری کنید:

1. غلات کامل را جایگزین غلات تصفیه شده کنید.

هر وقت که می خواهید نان، برنج یا پاستا مصرف کنید، نوع کامل آن را انتخاب کنید. به جای نان سفید، نان سبوس دار بخورید. به جای برنج سفید، برنج قهوه ای مصرف کنید. به جای پاستای معمولی، از پاستای سبوس دار استفاده کنید.

نکته: مراقب باشید که برخی از محصولات فقط برای تبلیغات از عبارت “غلات کامل” استفاده می کنند، در حالی که در واقع مقدار کمی غلات کامل در آنها وجود دارد. این موضوع به خصوص در مورد نان ها شایع است. حتما برچسب محصولات را بخوانید. محصول باید 100% از غلات کامل تهیه شده باشد.

پاپ کورن یک میان وعده عالی از غلات کامل است. می توانید به راحتی مقدار زیادی از آن را میل کنید. اما از خرید پاپ کورن های بسته بندی خودداری کنید، زیرا سرشار از نمک و چربی اضافه هستند. اگر خودتان پاپ کورن درست می کنید، مراقب باشید که بیش از حد نمک و روغن به آن اضافه نکنید.

در بخش های بعدی این مقاله، به سایر غذاهایی که می توانند به جوان تر شدن پوست شما کمک کنند، خواهیم پرداخت.

با ما همراه باشید!

با این غذاها جوان تر بمانید! (قسمت دوم)

در بخش قبلی با فواید مصرف غلات کامل برای جوان تر شدن پوست آشنا شدیم. در این بخش، به سایر غذاهایی که می توانند به شادابی و طراوت پوست شما کمک کنند، می پردازیم:

2. پروتئین را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

اگر قصد دارید از غذاهای با شاخص گلیسمی بالا (مانند غذاهای حاوی قند بالا یا آرد سفید) استفاده کنید، همیشه آنها را با پروتئین ترکیب کنید تا آزاد شدن گلوکز در جریان خون را کندتر کنید. به عنوان مثال، می توانید ماست را در کنار برنج سفید میل کنید یا آن را با گوشت (به خصوص مرغ) بخورید.

3. به جای قهوه، چای سبز بنوشید.

اگر به نوشیدن قهوه علاقه دارید، سعی کنید یکی از فنجان های قهوه خود را با یک فنجان چای سبز جایگزین کنید. با این کار، همچنان کافئین مورد نیازتان را دریافت خواهید کرد، اما آنتی اکسیدان های قوی نیز به بدنتان خواهید رساند. قهوه نیز آنتی اکسیدان دارد، اما آنتی اکسیدان موجود در چای سبز متفاوت است و برای سلامتی پوست مفیدتر است. چای نعنا نیز انتخاب مناسبی دیگر است، زیرا سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که پیری پوست را کند می کنند.

4. از ادویه جات و گیاهان دارویی بیشتر استفاده کنید.

بسیاری از گیاهان دارویی، ادویه جات و چاشنی ها حاوی آنتی اکسیدان های قوی هستند، بنابراین سعی کنید بیشتر از آنها استفاده کنید. به خصوص ادویه جاتی مانند دارچین، میخک، زیره، پودر کاری، زردچوبه و زعفران و گیاهان دارویی مانند ریحان، بادرنجبویه، مرزنجوش، پونه، نعناع، رزماری، مریم گلی، ترخون و آویشن.

از ادویه جات و گیاهان دارویی هنگام پخت و پز به طور مرتب استفاده کنید. گیاهان دارویی تازه را روی سالاد و ساندویچ بریزید و از مواردی مانند دارچین در آب میوه ها، قهوه و چای استفاده کنید. همه اینها با چین و چروک و پیری پوست مبارزه می کنند.

نکات:

سعی کنید تا حد امکان از غذاهای ارگانیک استفاده کنید.
از مصرف غذاهای فرآوری شده، پرچرب و پرنمک خودداری کنید.
به مقدار کافی آب بنوشید.
خواب کافی داشته باشید.
از کرم ضد آفتاب با SPF مناسب استفاده کنید.
به طور مرتب ورزش کنید.

با رعایت این نکات ساده می توانید از پوستی سالم، شاداب و جوان در هر سنی لذت ببرید!

با این غذاها جوان تر بمانید! (قسمت سوم)

در بخش های قبلی با فواید مصرف غلات کامل، پروتئین، چای سبز و ادویه جات برای جوان تر شدن پوست آشنا شدیم. در این بخش، به نکات دیگری در مورد رژیم غذایی برای داشتن پوستی شاداب و جوان می پردازیم:

5. غذاهای فرآوری شده را از رژیم غذایی خود حذف کنید.

به طور کلی، هر چیزی که در بسته بندی ارائه می شود مشکوک است، اما غذاهای نیمه پخته و تنقلات بدترین آنها هستند. این نوع غذاها معمولا سرشار از قند، آرد تصفیه شده و به طور کلی کربوهیدرات های ساده ای هستند که قند خون و سطح انسولین را افزایش می دهند. همچنین نباید نمک و چربی های ناسالم را در آنها نادیده گرفت.

مراقب میان وعده هایی هم که برچسب “سالم” دارند باشید. معمولا نسخه کم چرب این غذاها حاوی مقدار بیشتری قند هستند. حتی غذاهایی که با غلات کامل تهیه می شوند ممکن است سرشار از نمک، قند و چربی باشند (معمولا برای طعم دار کردن به آنها اضافه می شوند).

6. روز خود را با میوه شروع کنید.

یک بشقاب میوه بهترین راه برای دریافت آنتی اکسیدان بدون چربی، نمک یا قند اضافه شده است. افرادی که به طور مرتب میوه می خورند، معمولا پوستی جوان و شاداب دارند.

7. میل به شیرینی خود را با شکلات تلخ برطرف کنید.

شکلات با توجه به مقدار کاکائو خام موجود در آن درجه بندی می شود. هر چقدر مقدار کاکائو بیشتر باشد، فعالیت آنتی اکسیدانی آن نیز بیشتر است. به دنبال شکلاتی با حداقل 70 درصد کاکائو باشید تا بیشترین مقدار آنتی اکسیدان و کمترین مقدار قند اضافه شده را داشته باشد.

8. به خاطر بسپارید: سبز، زرد، نارنجی، قرمز

غذاهایی با رنگ های درخشان بیشترین مقدار آنتی اکسیدان را در خود جای داده اند.

نکات:

سبزیجات برگ دار مانند اسفناج، کلم پیچ و کاهو را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
از میوه های رنگارنگ مانند سیب، پرتقال، توت فرنگی، انگور و گریپ فروت استفاده کنید.
فلفل دلمه ای، هویج، کدو تنبل و گوجه فرنگی را به لیست خرید خود اضافه کنید.

در بخش بعدی، به سایر نکات مربوط به رژیم غذایی برای داشتن پوستی جوان و شاداب خواهیم پرداخت.

با ما همراه باشید!

با این غذاها جوان تر بمانید! (قسمت چهارم)

در بخش های قبلی با فواید مصرف غلات کامل، پروتئین، چای سبز، ادویه جات، میوه ها، شکلات تلخ و سبزیجات برای جوان تر شدن پوست آشنا شدیم. در این بخش، به دو نکته دیگر در مورد رژیم غذایی برای داشتن پوستی شاداب و جوان می پردازیم:

9. پروتئین بیشتری مصرف کنید.

پروتئین آجرهای ساخت کلاژن را تشکیل می دهد و بدن برای ترمیم و جایگزینی کلاژن هایی که به دلیل افزایش سن یا رادیکال های آزاد آسیب دیده اند به پروتئین نیاز دارد. یکی از تحقیقات نشان داده است که خانم هایی که پروتئین کمی مصرف می کنند، در مقایسه با خانم هایی که مصرف پروتئینشان بالا است، چین و چروک بیشتری روی پوست خود دارند.

میزان توصیه شده برای مصرف پروتئین، 0.8 تا 1 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز است. به عنوان مثال، یک خانم با وزن 68 کیلوگرم، روزانه حدود 68 گرم پروتئین نیاز دارد.

منابع خوب پروتئین عبارتند از:

گوشت مرغ، ماهی و سایر گوشت های بدون چربی
تخم مرغ
حبوبات مانند عدس، لوبیا و نخود
آجیل و دانه ها
لبنیات کم چرب

10. به مقدار کافی آب بنوشید.

آب برای رفع کم آبی بدن بسیار مهم است. وقتی بدن به اندازه کافی آب داشته باشد، همه چیز در آن بهتر کار می کند. هرچه بیشتر آب بنوشید، رطوبت بیشتری از داخل به پوست شما می رسد. اگر بدن شما به شدت کم آب باشد (که متاسفانه برای بسیاری از افراد اینطور است)، نوشیدن 8 لیوان آب در روز می تواند به سرعت به جوان تر شدن پوست شما کمک کند.

نکات:

همیشه یک بطری آب همراه خود داشته باشید و در طول روز از آن بنوشید.
رنگ ادرار خود را بررسی کنید. اگر بی رنگ یا زرد روشن باشد، به اندازه کافی آب می نوشید. اگر تیره تر باشد، باید بیشتر آب بنوشید.
می توانید به آب خود میوه یا سبزیجات اضافه کنید تا طعم آن را بهتر کنید.

با رعایت این نکات ساده می توانید از پوستی سالم، شاداب و جوان در هر سنی لذت ببرید!

به یاد داشته باشید:

رژیم غذایی سالم تنها عاملی نیست که بر سلامت و شادابی پوست شما تاثیر می گذارد.
خواب کافی، ورزش منظم، عدم استعمال دخانیات و استفاده از ضد آفتاب نیز از عوامل مهمی هستند که باید به آنها توجه کنید.

امیدواریم از این مقاله اطلاعات مفیدی به دست آورده باشید.