معرفی رژیم غذایی برای کاهش میگرن + غذاهایی که باید اجتناب کنید

رژیم میگرن یک برنامه غذایی احتیاطی است که به منظور پیشگیری و کاهش درد سر میگرن طراحی شده است. این رژیم به طور قابل توجهی می‌تواند به کنترل حساسیت بدن و کاهش تعداد و شدت حملات میگرن کمک کند. متخصصان معتقدند که سردردهای میگرن ناشی از فعالیت‌های غیرعادی در مغز هستند، از جمله اتساع و انقباض رگ‌های خونی در مغز. میگرن می‌تواند باعث احساس حالت ناراحتی، تهوع، حساسیت به نور و صدا، و خستگی شود. با رعایت رژیم میگرن و اجتناب از غذاهای مضر، می‌توانید این علایم را کاهش دهید و کیفیت زندگی خود را بهبود بخشید.

رژیم میگرن، یک برنامه غذایی محتاطانه است که برای پیشگیری و کاهش درد سر میگرن طراحی شده است. این برنامه غذایی به طور قابل توجهی می‌تواند به کنترل حساسیت بدن و کاهش تعداد و شدت حملات میگرن کمک کند. متخصصان باور دارند که سردردهای میگرن ناشی از فعالیت‌های غیرعادی در مغز هستند، از جمله تغییرات در اتساع و انقباض رگ‌های خونی در مغز.

میگرن می‌تواند باعث احساس تهوع، استفراغ، حساسیت به نور و صدا، سردرد شدید و اختلالات بصری شود. این مشکلات می‌تواند باعث از کار افتادن فرد شود و افرادی که با این علائم روبرو هستند، علاقه‌مند به یافتن راهکاری برای کنترل درد و کاهش تعداد حملات میگرن هستند.

برای پیشگیری از سردردهای میگرن، مهم است که بدانیم چه عواملی می‌توانند بدنمان را تحریک کنند و از آنها پرهیز کنیم. از جمله عوامل مهم، تغذیه میگرن است. بسیاری از مواد غذایی می‌توانند عوامل تحریک‌کننده برای میگرن باشند. در این مقاله، غذاهای مضر برای میگرن و همچنین مواد غذایی کاهش دهنده سردرد را معرفی خواهیم کرد.

میگرن چیست؟
میگرن یک نوع سردرد شدید است که می‌تواند فرد را از انجام فعالیت‌های روزمره باز دارد. این بیماری بسیار شایع است و بسیاری از افراد در سراسر جهان با آن مبتلا هستند. به همین دلیل، میگرن یک مسئله قابل توجه به حساب می‌آید که باید به آن توجه کنیم.

متأسفانه، هنوز علت اصلی و واقعی بروز میگرن و روش بهتر برای درمان آن مشخص نشده است. افراد مبتلا به میگرن ممکن است به دلایل مختلفی تحریک شوند، از جمله استرس، تغییرات هورمونی، حساسیت به برخی غذاها، تغییر در الگوی خواب، شرایط آب و هوا، مصرف داروها و سایر عوامل.

برای بررسی اینکه چگونه غذاها می‌توانند میگرن را تحریک کنند، نیاز به تحقیقات بیشتری است. اما برخی از مطالعات نشان داده‌اند که مواد موجود در بعضی از غذاها می‌توانند منجر به آزادسازی ایمونوگلوبولین‌ها در خون شوند، که این امر ممکن است عاملی برای بروز سردرد میگرنی باشد. این فرآیند می‌تواند به عنوان آغازگر حمله سردرد میگرنی عمل کند، مشابه حرکت یک زنجیرهٔ دومینو.

هنوز علت اصلی میگرن به طور دقیق مشخص نشده است، اما برخی مواد غذایی میتوانند به تشدید سردرد میگرنی کمک کنند.

عوامل دیگری نیز وجود دارند که می‌توانند سبب تحریک و عدم تعادل برخی هورمون‌ها در مغز شوند، مانند سروتونین و اپی‌نفرین، یا تنها مغز را تحت تأثیر قرار دهند.

اگر غذا باعث تحریک میگرن شود، علائم آن معمولاً ۱۲ تا ۲۴ ساعت پس از مصرف غذا ظاهر می‌شود. هرچند برای هر فرد ممکن است غذاهای مختلفی باعث تحریک شوند، اما بیشتر غذاهای تحریک‌کننده میگرن شامل الکل، کافئین، افزودنی‌های مواد غذایی، مرکبات، و گوشت‌های فرآوری شده هستند.

رژیم غذایی میگرن شامل مواد غذایی است که به جلوگیری از سردرد و حملات میگرنی کمک می‌کنند و سعی می‌کنند آن را کاهش دهند. برخی از مواد غذایی که در این رژیم میگرن مفید هستند شامل ماهی قرل‌آلا، اسفناج، بادام و مصرف آب فراوان است.

سردردهای میگرن با سردردهای معمولی تفاوت‌هایی دارند. سردردهای میگرنی معمولاً ماندگاری بیشتری دارند، دردناک‌تر هستند و اثرات فیزیکی بیشتری دارند. همچنین ممکن است شامل علائمی مانند تهوع یا استفراغ، تغییرات در بینایی، حساسیت شدید به نور، بو و صدا، سوزش و بی‌حسی در دست‌ها و پاها و مشکلات در صحبت کردن و یافتن کلمات مناسب (آفازی گذرا) باشد.

تغییرات رژیم غذایی می‌تواند در کنترل و کاهش حملات میگرن موثر باشد. برای تشخیص مواد غذایی مضر برای خود، میتوانید برای چند هفته یک دفترچه غذایی تهیه کنید و غذاهایی که ممکن است باعث تحریک و تشدید میگرن شوند را یادداشت کنید. با دقت در یادداشت‌برداری و آزمایش فیزیکی، میتوانید الگوهایی را کشف کنید. همچنین، ممکن است که کمبود مواد مغذی مانند منیزیم، ویتامین B و ویتامین D در برخی افراد میگرن را تشدید کند، بنابراین توصیه میشود که در کنار تغییرات رژیم غذایی، مواد مغذی مورد نیاز بدن را نیز مورد توجه قرار دهید.

برای بهبود کیفیت زندگی و کنترل سردردهای میگرنی، می‌توانید با یک متخصص مشورت کنید. در ضمن، راهنمایی‌های غذایی زیر می‌تواند به کسانی که از میگرن رنج می‌برند کمک کند.

علائم و راه‌های التیام سردرد میگرنی:
– استراحت و آرامش: در هنگام حمله میگرن، استراحت کنید و از آرامش برخوردار شوید.
– کمک به تسکین درد: میتوانید از یخچال یا کمپرس سرد استفاده کنید و آن را روی ناحیه دردناک قرار دهید.
– اعمال فشار: با ملایمت فشار را به نقاط مختلف سر، شامل نقطه بین انگشتان و انگشتان شصت، برقرار کنید.
– ماساژ: ماساژ ملایم به نقاط مختلف سر و گردن نیز میتواند تسکین بخش باشد.
– تنفس عمیق: با تمرکز بر تنفس عمیق و آرام، میتوانید احساس آرامش و راحتی را تقویت کنید.

رژیم غذایی میگرن:
رژیم غذایی میگرن شامل مواد غذایی زیر است که به کاهش دردهای میگرنی کمک می‌کنند:

– میوه‌ها و سبزیجات: هالی بوت، خال مخالی، قزل آلا و سبزیجات تازه را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
– ماهی: ترجیحاً از ماهی‌های حاوی امگا ۳ استفاده کنید تا مقدار کافی از این اسیدهای چرب را دریافت کنید. تحقیقات نشان داده استفاده از رژیم غذایی غنی از امگا ۳ و کمی امگا ۶ می‌تواند به طور قابل توجهی سردردهای میگرنی را کاهش دهد.

با مشاوره یک تخصصی و توجه به رژیم غذایی مناسب، میتوانید به تدریج کیفیت زندگی را که از دست داده بودید را بهبود بخشید.

میگرن یک نوع سردرد است که می‌تواند کیفیت زندگی را تحت تأثیر قرار دهد. برخی غذاها می‌توانند به کاهش حملات میگرن کمک کنند. برخی از این غذاها عبارتند از: قزل‌آلا، کاجو، بادام و دانه کدو که به دلیل حاوی مقدار زیادی منیزیم، می‌توانند تعداد حملات میگرن را کاهش دهند. مصرف بلغور جو نیز ممکن است به دلیل کاهش قند خون، موجب کاهش حملات میگرن شود. همچنین، اسفناج به دلیل حاوی فولیک اسید و ویتامین B نیز می‌تواند مفید باشد. تأمین آب کافی نیز برای بهبود میگرن مهم است. به طور کلی، ممکن است برخی از مواد غذایی برای برخی افراد منجر به تشدید میگرن شوند، بنابراین مهم است که غذاهای مختلف را امتحان کرده و آنها را با دقت به میزان واکنش‌های شما بررسی کنید.

توصیه اصلی در رژیم میگرن، مصرف آب فراوان است که بسیار موثر در کاهش سردرد است.

در مورد غذاهای مضر برای میگرن، نکته مهم این است که باید از آن‌ها پرهیز کنید تا دردها و حملات عصبی میگرن کنترل شوند و به پیشگیری از آن کمک کنند. در ادامه به برخی از غذاهای مضر برای سردرد میگرنی اشاره می‌کنیم:

– نوشیدنی‌های الکلی: تحقیقات نشان داده است که مصرف هر نوع نوشیدنی الکلی تأثیر منفی بر روی میگرن دارد. بنابراین، منطقی است که از مصرف این نوشیدنی‌ها خودداری کنید.

– گلوتن: آرد گندم که در بیشتر محصولات پخته شده سنتی وجود دارد، حاوی پروتئین گلوتن است. اگر شما حساسیت به گلوتن دارید یا از بیماری سلیاک رنج می‌برید، حتی مقدار کمی گلوتن می‌تواند باعث واکنش التهابی شدید در بدن شما شود. در حالی که بیماری سلیاک با آزمایش‌های خاصی تشخیص داده می‌شود، راهی برای تشخیص عدم تحمل گلوتن وجود ندارد.

به طور کلی، پرهیز از این غذاها می‌تواند به بهبود و کاهش سردرد میگرن کمک کند. اما همچنین مهم است که با توجه به واکنش شخصی خود، غذاهای خاصی را که ممکن است برای شما مضر باشند، شناسایی کنید و از مصرف آنها پرهیز کنید.

گلوتن، که در برخی غذاها وجود دارد، به عنوان یک عامل مضر برای میگرن شناخته شده است.

یک راه معتبر برای تشخیص عدم تحمل گلوتن، حذف تمام غذاهای حاوی گلوتن از برنامه غذایی خود به مدت دو هفته است. در این دوره، علائم خود را مشاهده کنید و نظارت کنید. علاوه بر مشکلات روده، مشکلات عصبی مانند میگرن نیز در هر دو بیماری شایع هستند. اگر فکر می‌کنید گلوتن ممکن است عامل میگرن شما باشد، با پزشک خود درباره دنبال کردن یک برنامه بدون گلوتن صحبت کنید تا بتوانید تأثیر آن را بر روی سلامت کلی بدنتان بیشتر درک کنید.

همچنین، گوشت‌های فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس، به منظور افزایش عمر مفید و حفظ طعم، معمولاً حاوی نگهدارنده‌های نیترات سدیم و نیتریت سدیم هستند. مصرف غذاهای حاوی این نگهدارنده‌ها منجر به افزایش اکسید نیتریک می‌شود که به بروز سردردهای میگرنی مرتبط است.

علاوه بر این، یک تحقیق جدید نشان داده است که افرادی که مقدار زیادی از یک نوع خاص باکتری روده‌ای دارند، در معرض حملات میگرنی قرار می‌گیرند. این باکتری‌ها تسهیل کننده تجزیه نیترات هستند که ممکن است باعث بروز سردردهای میگرنی شوند.

یکی از غذاهای مضر برای میگرن، سوسیس و کالباس و گوشت‌های فرآوری شده است که حاوی مواد افزودنی می‌باشند.

یکی از مواد افزودنی مضر برای میگرن، مونو سدیم گلوتامات است. این ماده طعم دهنده‌ای است که به انواع محصولات از سس سالاد تا چیپس‌ها اضافه می‌شود. متأسفانه، مقدار استفاده از این ماده بسیار بالا است و ممکن است درک نکنید که کدام غذاها از آن استفاده می‌کنند. اگر غذاهای فرآوری شده، فست فود و غذاهای رستورانی را بیش از حد مصرف کنید، در معرض خطر مونو سدیم گلوتامات و سردردهای میگرنی قرار می‌گیرید.

شیرین کننده‌های مصنوعی نیز موادی هستند که در نوشیدنی‌ها، محصولات پختنی، شیرینی‌ها، غذاهای فرآوری شده و موارد دیگر استفاده می‌شوند. شیرین کننده‌های مصنوعی مانند آسپارتام، می‌توانند عامل تحریک سردردهای میگرنی باشند.

علاوه بر این، نارنگی و سایر مرکبات نیز ارتباط مستقیمی با میگرن دارند. اکتاپامین، یک ماده شیمیایی که در مرکبات یافت می‌شود، ممکن است برای افراد حساس، سردردهای میگرنی ایجاد کند. این موضوع ممکن است برای شما عجیب به نظر برسد که مرکبات در این لیست قرار دارند.

انواع مرکبات به دلیل حاوی اکتاپامین، به عنوان مواد غذایی مضر برای میگرن شناخته می‌شوند و می‌توانند سردرد را تشدید کنند.

برخی از پنیرها مانند پنیر آبی و چدار، منابعی از تیرامین هستند. اگرچه اثبات علمی درباره تحریک کننده بودن این غذاها وجود ندارد، اما برخی بیماران پس از مصرف غذاهایی با این محتوا، سردرد میگرنی را تجربه کرده‌اند.

شکلات، اگرچه می‌تواند برای سلامتی مفید باشد، برای برخی افراد به عنوان تحریک کننده سردرد میگرنی شناخته می‌شود. شکلات منبعی از ماده ترامین است و تیامین به عنوان یکی از موادی که ممکن است سردرد میگرن را تحریک کند، شناخته می‌شود.

افزودنی‌های غذایی مانند مونو سدیم گلوتامات، رنگ‌ها و طعم دهنده‌های مصنوعی نیز باید مورد توجه قرار گیرند. مونو سدیم گلوتامات به عنوان یک تقویت کننده عطر و طعم در رستوران‌ها و برخی غذاهای فرآوری شده استفاده می‌شود. حدود ۱۵ درصد افراد مبتلا به میگرن می‌توانند تحت تأثیر قرار بگیرند. مونو سدیم گلوتامات بیشتر در رستوران‌های چینی استفاده می‌شود، اما به طور پنهان در بیشتر غذاهای فرآوری شده نیز وجود دارد.

برای پرهیز از میگرن، میزان مصرف غذاهای فست فود و غذاهای فرآوری شده باید محدود شود.

مونو سدیم گلوتامات یکی از موادی است که در بسته‌بندی غذاها استفاده می‌شود. شما می‌توانید به دنبال نام‌های دیگری مانند مالتودکسترین یا پروتئین‌های گیاهی هیدرولیز شده بر روی بسته‌بندی غذاها بگردید.

رنگ‌های مصنوعی، شیرین کننده‌ها و طعم دهنده‌های مصنوعی نیز می‌توانند به تحریک سردرد در افراد مبتلا به میگرن منجر شوند. متأسفانه، این مواد افزودنی نام‌های بسیاری دارند، بنابراین بهترین راه برای پرهیز از آنها این است که غذاهای ارگانیک را جستجو کرده و تا حد امکان از غذاهای فرآوری شده اجتناب کنید.

درباره کافئین نیز رابطه‌ای پیچیده وجود دارد. در برخی موارد، دریافت کافئین هنگام سردرد می‌تواند درد را کاهش دهد. به عبارت دیگر، برخی داروهای مسکن که حاوی کافئین هستند، می‌توانند مفید باشند.

هرچند، مصرف بیش از حد کافئین ممکن است سردرد را ایجاد کند. بعضی از افراد به دلیل عدم مصرف کافی چای یا قهوه، سردرد میگرنی را تجربه می‌کنند. اگر شما هم تجربه سردرد به علت کافئین دارید، توصیه می‌شود به تدریج مصرف روزانه کافئین خود را کاهش دهید تا خطر بروز سردرد به حداقل برسد.

مصرف کافئین تا حدی می‌تواند در کاهش درد میگرن مفید باشد، اما مصرف بیش از حد آن برای میگرن مضر است.

اگر سطح مصرف کافئین خود را به شدت کاهش دهید، ممکن است برای چند روز سردرد یا میگرن درگیر شوید.

بیشتر متخصصان توصیه می‌کنند که در صورت شناسایی کافئین به عنوان یک عامل تحریک‌کننده برای میگرن، مصرف آن را متوقف کنید. به خاطر داشته باشید که کافئین در چای و قهوه وجود دارد، اما ممکن است در دیگر غذاها، نوشیدنی‌ها، داروها یا مکمل‌ها نیز وجود داشته باشد.

جا انداختن وعده‌های غذایی یا روزه گرفتن هم می‌تواند برای برخی افراد محرک باشد. برای پیشگیری از این وضعیت، اطمینان حاصل کنید که وعده‌های غذایی خود را به صورت منظم میل کنید. همچنین، کمبود آب نیز مشکل‌ساز می‌تواند باشد، بنابراین نوشیدن مقدار کافی آب در طول روز می‌تواند به پیشگیری از این موضوع کمک کند.

برخی مواد غذایی ممکن است به پیشگیری از حملات میگرن کمک کنند. برخی غذاها حاوی مقادیر زیادی مواد معدنی، ویتامین‌ها و اسیدهای چرب هستند که ممکن است در پیشگیری از میگرن موثر باشند. در زیر لیستی از آنچه می‌توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید آمده است:

– میوه‌ها و سبزیجات تازه
– ماهی و ماهی‌های چرب مانند سالمون و تون ماهی
– غلات کامل مانند نان کامل و برنج قهوه‌ای
– مغزها و آجیل‌ها مانند بادام، پسته و فندق
– آویشن، زنجبیل و زعفران
– آب‌نبات‌ها مانند لوبیا سیاه و لوبیا چیتی
– نبات‌های سبز تاریک مانند اسفناج و کلم بروکلی

با اضافه کردن این مواد غذایی به رژیم غذایی خود، ممکن است بتوانید از حملات میگرن کاسته و بهبود یابید. با این حال، همیشه بهتر است با پزشک یا متخصص تغذتغذیه مشورت کنید تا رژیم غذایی مناسب برای شما تعیین شود.

تحقیقات نشان داده است که منیزیم می‌تواند به تسکین میگرن کمک کند، به ویژه در زنان، به خصوص سفیدپوست. برخی از غذاهایی که غنی از منیزیم هستند عبارتند از: سبزیجاتی با برگ‌های تیره مانند اسفناج و کلم بروکلی، آووکادو و ماهی‌هایی مانند ماهی تن.

همچنین، تحقیقات نشان داده است که افزایش مصرف اسیدهای چرب امگا ۳ می‌تواند به افراد مبتلا به میگرن کمک کند. برخی از غذاهایی که غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند عبارتند از: ماهی‌هایی مانند ماهی خال مخالی و سالمون، دانه‌ها مانند کنجد و گردو، و حبوبات مانند لوبیا سیاه و عدس.

با اضافه کردن این غذاها به رژیم غذایی خود، ممکن است بتوانید از میگرن کاسته و بهبود یابید. با این حال، همیشه بهتر است با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید تا رژیم غذایی مناسب برای شما تعیین شود.

هر چه مصرف غذاهای حاوی منیزیم و امگا ۳ در رژیم غذایی میگرن بیشتر باشد، کنترل این بیماری راحت‌تر خواهد بود.

یکی از راه‌های کمک به کاهش حملات میگرن، افزایش مصرف غذاهای حاوی منیزیم است. تحقیقات نشان می‌دهد که منیزیم می‌تواند به تسکین میگرن کمک کند. برخی از غذاهایی که غنی از منیزیم هستند، شامل سبزیجاتی با برگ‌های تیره مانند اسفناج و کلم بروکلی، آووکادو و ماهی‌هایی مانند ماهی تن می‌شوند. به‌علاوه، اسیدهای چرب امگا ۳ نیز می‌توانند در کاهش سر درد میگرن مؤثر باشند. غذاهایی مانند ماهی خال مخالی و سالمون، دانه‌ها و حبوبات حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ هستند.

رژیم کتوژنیک نیز به کاهش حملات میگرن کمک کرده است. این رژیم غذایی شامل مصرف کم کربوهیدرات و بالا بردن مصرف چربی است، مانند غذاهای دریایی، سبزیجات غیرنشاسته‌ای و تخم مرغ. با این حال، باید مراقب باشید زیرا برخی از غذاهای کتو ممکن است حملات میگرن را تشدید کنند. همواره قبل از شروع رژیم کتوژنیک، با یک پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.

حفظ سطح هیدراتاسیون مناسب نیز می‌تواند در کنترل میگرن مفید باشد. کم آبی بدن می‌تواند عاملی برای بروز حملات میگرن باشد. بنابراین، مصرف آب به میزان کافی و مصرف برخی از دمنوش‌ها می‌تواند به پیشگیری از میگرن و کاهش علائم آن کمک کند.

همچنین، رژیم میگرن دکتر کرمانی دارای ویژگی‌هایی است که می‌تواند به افراد مبتلا به میگرن کمک کند. این رژیم غذایی به شکل روزمنو طراحی شده است و می‌توانید غذاهای مناسب را جایگزین غذای پیشنهادی روزانه دکتر کرمانی کنید. همچنین، در طول دوره رژیم غذایی، می‌توانید از پشتیبانی کارشنحمایت و راهنمایی کارشناسان تغذیه نیز بهره‌برداری کنید.

با افزایش مصرف غذاهای حاوی منیزیم و امگا ۳ در رژیم غذایی، می‌توانید در کنترل میگرن تسهیلات بیشتری داشته باشید. اما بهتر است همواره قبل از تغییر در رژیم غذایی خود، با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید تا رژیم غذایی مناسب برای شما تعیین شود.

رژیم میگرن یک روش امن و موثر برای کنترل و پیشگیری از حملات میگرن است. اما برخی از سوالات درباره میگرن همچنان پاسخ داده نشده‌اند. دلیل اصلی ابتلا به میگرن بین افراد متفاوت است و محرک‌های مختلفی برای میگرن وجود دارند، از جمله برخی از غذاها. بطور کلی، غذاهایی که شامل تیرامین هستند، مانند مرکبات، شکلات و برخی پنیرها، ممکن است برای برخی افراد محرک باشند. بنابراین، باید به دقت رژیم غذایی خود را بررسی کرده و از مصرف غذاهای ضار برای میگرن خودداری کنید.

اگر نتوانستید علت میگرن خود را متوجه شوید، بهتر است با یک پزشک متخصص مشورت کنید. آنها ممکن است آزمایش‌هایی مانند سی تی اسکن یا آزمایش خون را برای تشخیص صحیح و تعیین روش درمان مناسب توصیه کنند. با این حال، عامل مهمترین برای کاهش سردرد و پیشگیری از آن، رژیم غذایی مناسب برای میگرن است و پزشکان به این نکته بسیار تاکید می‌کنند.

منابع:
– healthline.com
– everydayhealth.com