۱۰ خواص روغن نارگیل و نحوه استفاده از آن

روغن نارگیل بیشتر برای بهبود پوست و موها استفاده می‌شود، اما جالب است بدانید که می‌توان این روغن را به صورت خوراکی نیز مصرف کرد. علاوه بر این، روغن نارگیل دارای فواید دیگری نیز است. از جمله، این روغن می‌تواند به سوزاندن چربی کمک کند، گرسنگی را کاهش دهد، تشنج‌ها را کاهش دهد و به سلامت دندان‌ها و لثه‌ها کمک کند. البته این فقط بخشی از خواص روغن نارگیل است.

روغن نارگیل به کاهش گرسنگی، بهبود سلامت دهان، کاهش تشنج و موارد دیگر کمک می‌کند. این روغن یک روغن پخت و پز است که به طور فزاینده‌ای محبوب است. بسیاری از مردم آن را به خاطر مزایای سلامتی، از جمله خواص ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی، بهبود سلامت پوست و دهان و پتانسیل کاهش وزن مصرف می‌کنند.

در ادامه، ۱۰ مورد از خواص روغن نارگیل و نحوه مصرف آن را بررسی می‌کنیم:

1. تشویق چربی‌سوزی:
روغن نارگیل حاوی تری‌گلیسیریدهای زنجیره متوسط (MCT) است که بهبود چربی‌سوزی را تشویق می‌کند. مطالعات نشان داده‌اند که مصرف MCT ها می‌تواند به افزایش سوزاندن کالری و کمک به کاهش وزن منجر شود. با این حال، بهتر است مصرف روغن نارگیل را با میزان مناسب و در چارچوب یک رژیم غذایی متعادل همراه با فعالیت بدنی منظم همراه کنید.

2. بهبود سلامت دهان:
روغن نارگیل خواص ضدباکتری و ضد التهابی دارد که می‌تواند به بهبود سلامت دهان و لثه کمک کند. با استفاده از روغن نارگیل به عنوان روشی طبیعی برای آب نمک کردن دهان، رفع بوی بد دهان و کاهش التهاب لثه را تسهیل کنید.

3. کاهش تشنج:
تحقیقات نشان داده‌اند که روغن نارگیل ممکن است در کاهش تشنج‌های صرعی مؤثر باشد. این خاصیت مفید به ویژه برای افرادی که مبتلا به صرع هستند می‌تواند مورد استفاده قرار گیرد. با این حال، قبل از استفاده از آن به عنوان راهکار درمانی، با پزشک خود مشورت کنید.

4. حمایت از سلامت قلب:
مصرف روغن نارگیل می‌تواند به حفاظت از سلامت قلب و عروق کمک کند. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در روغن نارگیل می‌توانند در کاهش التهاب و استرس اکسیداتیوی که به قلب و عروق آسیب می‌رساند، موثر باشند.

5. افزایش انرژی:
روغن نارگیل به عنوان یک منبع انرژیروغن نارگیل به کاهش گرسنگی، بهبود سلامت دهان، کاهش تشنج و موارد دیگر کمک می‌کند. این روغن یک روغن پخت و پز است که به طور فزاینده‌ای محبوب است. بسیاری از مردم آن را به خاطر مزایای سلامتی، از جمله خواص ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی، بهبود سلامت پوست و دهان و پتانسیل کاهش وزن مصرف می‌کنند.

در ادامه، ۱۰ مورد از خواص روغن نارگیل و نحوه مصرف آن را بررسی می‌کنیم:

1. تشویق چربی‌سوزی:
روغن نارگیل حاوی تری‌گلیسیریدهای زنجیره متوسط (MCT) است که بهبود چربی‌سوزی را تشویق می‌کند. مصرف MCT ها می‌تواند به افزایش سوزاندن کالری و کمک به کاهش وزن منجر شود. با این حال، توجه داشته باشید که روغن نارگیل نیز دارای مقدار قابل توجهی کالری است، بنابراین مصرف آن باید با میزان مناسب و در چارچوب یک رژیم غذایی متعادل صورت گیرد.

2. بهبود سلامت دهان:
روغن نارگیل خواص ضدباکتری و ضد التهابی دارد که می‌تواند به بهبود سلامت دهان و لثه کمک کند. با استفاده از روغن نارگیل به عنوان روشی طبیعی برای آب نمک کردن دهان، می‌توانید بوی بد دهان را رفع کرده و التهاب لثه را کاهش دهید.

3. کاهش تشنج:
تحقیقات نشان داده‌اند که روغن نارگیل ممکن است در کاهش تشنج‌های صرعی مؤثر باشد. این خاصیت مفید به ویژه برای افراد مبتلا به صرع قابل استفاده است. با این حال، قبل از استفاده به عنوان راهکار درمانی، با پزشک خود مشورت کنید.

4. حمایت از سلامت قلب:
مصرف روغن نارگیل می‌تواند به حفاظت از سلامت قلب و عروق کمک کند. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در روغن نارگیل می‌توانند در کاهش التهاب و استرس اکسیداتیوی که به قلب و عروق آسیب می‌رساند، موثر باشند.

5. افزایش انرژی:
روغن نارگیل به عنوان یک منبع انرژی قابل استفاده است.

روغن نارگیل، به دلیل حاوی MCT (تری‌گلیسیریدهای متوسط زنجیره)، یک منبع سریع انرژی محسوب می‌شود. وقتی ما LCT (تری‌گلیسیریدهای طولانی زنجیره) مصرف می‌کنیم، مولکول‌های چربی از طریق خون به بافت‌های مختلفی که به آنها نیاز دارند مانند بافت عضلات و چربی منتقل می‌شوند.

اما MCT به طور مستقیم به کبد سفر می‌کنند و به همان شیوه‌ای که کربوهیدرات‌ها، که منبع اصلی انرژی بدن ما هستند، به انرژی سریع تبدیل می‌شوند. در واقع، MCT به طور گسترده در محصولات تغذیه ورزشکاران استفاده می‌شوند، زیرا این ورزشکاران به یک منبع سریع انرژی نیاز دارند که بدنشان بتواند آن را سریعاً جذب و استفاده کند.

روغن نارگیل به دلیل حاوی MCT، به خصوص اسید لوریک، دارای خواص ضدمیکروبی و ضدقارچ است. اسید لوریک یک نوع اسید چرب است که تقریباً 50 درصد از MCT های موجود در روغن نارگیل را تشکیل می‌دهد.

مطالعات نشان می‌دهد که اسید لوریک ممکن است به عنوان عاملی باکتریواستاتیک عمل کند و از تکثیر باکتری‌ها جلوگیری کند. همچنین ممکن است به عنوان یک عامل باکتری‌کش عمل کند که برخی از باکتری‌ها را از بین ببرد. به علاوه، ممکن است از رشد میکروارگانیسم‌های مضر برای گیاهان نیز جلوگیری کند.

یکی از ویژگی‌های جالب روغن نارگیل، که حاوی تری‌گلیسیریدهای زنجیره متوسط یا MCT ها است، این است که می‌تواند به کاهش گرسنگی کمک کند. بخشی از MCT هایی که در روغن نارگیل وجود دارد، به کتون تبدیل می‌شوند. این کتون‌ها تأثیر مستقیمی بر پیام رسان‌های شیمیایی مغز و سطح هورمون‌های گرسنگی مانند گرلین دارند و باعث کاهش اشتها می‌شوند.

شاید با رژیم کتوژنیک آشنا باشید؛ رژیمی که در آن کربوهیدرات به میزان کمی مصرف می‌شود و چربی زیادی در غذا وجود دارد. در این رژیم، بدن افراد عمدتاً از کتون‌ها به عنوان منبع سوخت استفاده می‌کند.

روغن نارگیل به عنوان یکی از موارد استفاده از MCT ها، خواصی دارد که ممکن است به کاهش تشنج کمک کند. در حقیقت، افرادی که با بیماری صرع مقاوم به دارو مبتلا هستند، مدت طولانی است از رژیم کتوژنیک برای درمان استفاده می‌کنند. تحقیقات نشان داده است که این رژیم می‌تواند به کاهش تعداد تشنج‌ها کمک کند.

یکی از توضیحات این موضوع این است که کاهش مصرف کربوهیدرات منجر به کاهش سطح گلوکز در خون می‌شود و افزایش مصرف چربی باعث افزایش قابل توجه کتون‌ها می‌شود. مغز از کتون‌ها به عنوان منبع انرژی استفاده می‌کند به جای گلوکز. MCT های موجود در روغن نارگیل به کبد منتقل می‌شوند و به کتون تبدیل می‌شوند، که می‌تواند در این فرآیند نقش داشته باشد.

روغن نارگیل خواص بسیاری برای افزایش سلامت پوست دارد و بسیاری از افراد از آن برای بهبود و زیبایی پوست خود استفاده می‌کنند.

یکی از خواص روغن نارگیل این است که می‌تواند رطوبت پوست خشک را افزایش دهد. همچنین، پوست را در برابر عوامل خارجی مانند عفونت، مواد شیمیایی و آلرژن‌ها محافظت می‌کند. یک مطالعه اخیر نشان داد که استفاده از 6 تا 8 قطره روغن نارگیل روی دست‌ها و نگه داشتن آن در طول شب می‌تواند به عنوان روشی موثر برای جلوگیری از خشکی ناشی از استفاده مکرر از ضدعفونی‌کننده‌های مبتنی بر الکل عمل کند.

همچنین، روغن نارگیل ممکن است شدت علائم درماتیت آتوپیک را کاهش دهد. درماتیت آتوپیک یک بیماری پوستی مزمن است که با التهاب پوست و نقص در عملکرد سد پوست مشخص می‌شود. روغن نارگیل همچنین می‌تواند برخی از بیماری‌های پوستی پیچیده مانند اگزما یا پسوریازیس را کاهش دهد.

همچنین، روغن نارگیل یکی از بهترین روغن‌ها برای مرطوب کردن پوست است و می‌تواند موها را نیز محافظت کند. استفاده از روغن نارگیل باعث انعطاف پذیری و قدرت بیشتر موها می‌شود تا از شکستن آنها تحت فشار جلوگیری کند. همچنین، تغذیه موها را تقویت کرده و شکستگی آنها را کاهش می‌دهد که باعث تقویت موها می‌شود.

به طور کلی، روغن نارگیل می‌تواند بهبود و حفظ سلامت و ظاهر پوست و موها را تسهیل کند.

استفاده از روغن نارگیل به عنوان دهانشویه می‌تواند به بهبود و حفظ بهداشت دهان و دندان کمک کند. تحقیقات نشان می‌دهد که خواص ضد باکتریایی اسید لوریک موجود در روغن نارگیل مفید است.

اسید لوریک در روغن نارگیل با بزاق واکنش می‌دهد و یک ماده شبیه صابون ایجاد می‌کند که به جلوگیری از تشکیل حفره و کاهش تراکم پلاک دندان و التهاب لثه کمک می‌کند.

با این حال، شواهد محدودی در مورد این موضوع وجود دارد و نمی‌توان روغن نارگیل را به عنوان جایگزینی برای خمیردندان تلقی کرد.

همچنین، خواص روغن نارگیل در مدیریت بیماری آلزایمر نیز مورد بررسی قرار گرفته است. بیماری آلزایمر، که شایع‌ترین علت زوال عقل است، باعث کاهش توانایی مغز در استفاده از گلوکز به عنوان منبع انرژی می‌شود. اما تحقیقات نشان می‌دهد که کتون‌ها می‌توانند با ارائه یک منبع انرژی جایگزین برای سلول‌های مغز، علائم اولیه بیماری آلزایمر را کاهش دهند.

روغن نارگیل یک منبع عالی از آنتی‌اکسیدان‌ها است که به خنثی کردن رادیکال‌های آزاد، مولکول‌های آسیب‌رسان به بدن کمک می‌کند. این ویژگی باعث می‌شود که به کاهش بیماری‌های مزمن مختلف کمک کند.

روغن نارگیل شامل انواع مهمی از آنتی‌اکسیدان‌ها است، از جمله:

– توکوفرول‌ها
– توکوترینول‌ها
– فیتواسترول‌ها
– فلاونوئیدها
– پلی‌فنول‌ها

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در روغن نارگیل به مغز اثرات ضدالتهابی و محافظتی می‌دهند. همچنین، یک مطالعه نقش احتمالی روغن نارگیل، به ویژه اسید لوریک MCT، در کاهش عوارض ثانویه دیابت نشان داده است.

برای مصرف روغن نارگیل، می‌توانید از روش‌های مختلفی استفاده کنید:

– نرم‌کننده مو: هنگام حمام، می‌توانید یک ظرف حاوی روغن نارگیل را زیر آب گرم قرار داده و آن را به حالت مایع درآورید. سپس، پس از شامپو کردن موها، مقداری روغن نارگیل را بر روی موهای خیس خود بمالید و آن را از ریشه تا انتهای مو پخش کنید. حدود ۵ دقیقه روی موها بماند تا موها حالت و درخشندگی بیشتری بگیرند.
– نرم‌کننده پوست: پس از حمام، مقداری روغن نارگیل را بر روی پوست خود استفاده کنید. گرمای بدن باعث می‌شود که روغن در پوست ذوب شود. بعد از مالیدن آن روی پوست، بوی خوشایند آن روی پوست باقی خواهد ماند. می‌توانید چند قطره از روغن نعناع یا روغن اسطوخودوس را به آن اضافه کنید تا یک ترکیب کامل برای ماساژ پوست ایجاد شود.

اطراف چشم آرایش را پاک کنید. یک قاشق چای‌خوری یا کمتر از روغن نارگیل را بین دو انگشت خود گرم کنید و به آرامی آن را به طرف پایین چشم‌هایتان بمالید تا پوست زیر چشم را ماساژ دهید. سپس با آب گرم صورت خود را بشویید. برای ساختن پاک‌کننده آرایش خود، روغن نارگیل را در یک قاشق چای‌خوری روی تکه‌ای از پنبه قرار دهید و با استفاده از ماکروویو آن را گرم کنید. سپس پنبه را در روغن نارگیل خیس کنید و آرایش خود را پاک کنید. می‌توانید چند تکه پنبه را در یک جعبه نگه دارید و هر زمان که نیاز دارید یکی را بیرون بیاورید و استفاده کنید.

پس از اصلاح، می‌توانید از کرم بعد از اصلاح استفاده کنید. برای استفاده از این کرم، می‌توانید ظرف حاوی روغن را در آب گرم قرار داده تا آن را ذوب کنید. سپس کرم را بر روی منطقه اصلاح شده بمالید. با این کار، تیغ اصلاح به راحتی در آن قسمت حرکت خواهد کرد و اصلاح کردن آسان خواهد بود. همچنین، پوست شما به دلیل حضور این کرم مرطوب می‌شود. اما توجه داشته باشید که از این روش زیر دوش استفاده نکنید، زیرا روغن بسیار لغزنده است و ممکن است زمان اصلاح نیز کوتاه شود.

برای پاک‌کردن پوست، می‌توانید نصف فنجان نمک دریایی یا شکر را با مقدار مساوی از روغن نارگیل مخلوط کنید. سپس این مخلوط را با استفاده از دست بر روی مناطق خشک و خشن پوست بمالید. این مخلوط به طور همزمان پوست مرده را از بین برده و آن منطقه را مرطوب نیز می‌کند. به این ترتیب، پوست شما مانند پوست نوزادان، صاف و نرم خواهد شد. در صورتی که پوست شما بسیار خشن است، می‌توانید مقدار بیشتری نمک یا شکر استفاده کنید، به عنوان مثال برای پا و آرنج. ممکن است بعد از استفاده از این مخلوط، بدن بوی خوبی نداشته باشد، بنابراین می‌توانید برای جلوگیری از این مشکل، از روغن اسطوخودوس در این مخلوط استفاده کنید.

روغن نارگیل، به عنوان یک چارچوب کلی، به سلامتی قلب کمک می‌کند. در مقایسه با چربی‌های گیاهی دیگر، روغن نارگیل سطح کلسترول بد (LDL) و کل کلسترول را بیشتر افزایش می‌دهد. اما این افزایش کمتر از آنچه که در مقایسه با کره و روغن‌های حیوانی رخ می‌دهد. افزایش سطح کلسترول خوب (HDL) در واقع باعث کاهش خطر بیماری قلبی می‌شود، بنابراین مصرف روغن نارگیل ممکن است به نفع شما باشد. اما این نکته را به خاطر داشته باشید که شما نیازی ندارید کاملاً از روغن نارگیل خودداری کنید. فقط بهتر است مصرف آن را در حداکثر 10٪ از کل کالری مصرفی خود در روز محدود کنید.

با توجه به خواص روغن نارگیل که از مقاله بدست آوردیم، آن را به عنوان یک ماده آرایشی بهداشتی برای پوست و مو می‌شناسیم. با این حال، مهم است که مصرف آن را در حد معقول و متعادل نگه دارید تا از افزایش خطر بیماری قلبی جلوگیری کنید.

منابع:
– healthline.com
– bbcgoodfood.com